Tomatensauce

Zutaten
Prep Cook Total 2

  • Pelati (400 g)
  • Tomatenmark (140 g)
  • Wasser (175 ml)
  • Feigenbalsamico (50 ml)
  • Olivenöl (1 EL)
  • LorbeerblĂ€tter (3 StĂŒck)
  • Salz (1 TL)
  • Pfeffer (1 TL)
  • Optional: Italienische KrĂ€uter (1 EL)

Variation

Anstelle von Feigenbalsamico kann auch ein normaler Balsamico (dunkel) verwendet werden.

Tipp

Vor dem Servieren mit frischem Basilikum garnieren!

Zu viel gekocht?

Die Tomatensauce schmeckt auch super als Basis einer Tomatensuppe oder als Zucchini-FĂŒllung.

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